鱧が旬の季節となりました。

鱧の落としを梅肉と一緒にいかがでしょうか？
産卵前のこの季節は、まさに鱧の旬の時期となっています。
あっさりした味わいをお楽しみいただけます。
旬の鱧を梅肉と一緒に、さっぱりとお召し上がりください。